南方財經全媒體記者陳夢璇 南沙報道 

3月1日上午，全球消費者大會（中國·南沙）暨國際消費中心城市廣州發展論壇三個主題論壇在南沙舉行。聚焦消費品牌的韌性供應鏈可持續探索、消費鏈碳足跡認證、價值鏈深度開發三個方面，多家企業代表與行業機構展開對話，就供應鏈建設、可持續發展、品牌價值提升等焦點問題碰撞觀點。

焦點一：探索建設可持續的韌性供應鏈

新消費浪潮下，體驗和情懷引領消費需求向個性化、定制化轉變，線上線下消費渠道的多元化與相互融合的趨勢給消費行業的供應鏈帶來全新的變革思考。堅持“可持續的韌性新增長”，建設更可持續、更具韌性和包容性的發展之路，成為政府和企業共同推進供給側結構性改革的必然選擇。

在“消費品牌的韌性供應鏈可持續探索”主題分論壇，廣州茶里集團董事長譚瓊認為，韌性代表著“取舍”：“在低成本、高質量和高速度這三個供應鏈非常核心的元素上，我認為永遠都只能同時滿足兩個，每個階段都有不同取舍?！?/p>

關于“取舍”的決策也是譚瓊認為的韌性供應鏈在當前消費環境下的最大挑戰?！安还苁蔷G色，社會責任，還是可持續發展這些方面，還有一些距離是需要去突破，但是我認為中國品牌一定是能夠在世界舞臺上占據自己的一席之地?！弊T瓊表示。

據了解，茶里集團是根植于灣區之心的食品快消企業，十年來依托傳統中國茶產業打造新時代標準化茶產品，目前在中國袋泡茶市場占有率已經超過了立頓。

“大灣區11個城市近1.2億人口，相當于一個歐洲大國，并且大灣區的消費者歷來對消費品有非常高的要求和自己的標準。在這個地方歷練出來的品牌，不管是走向全國還是走向全球，都有它自己非常難以去替代的一個本土優勢?！弊T瓊表示，茶里所在的橫瀝布局了生物谷，已集聚北大荒、珠江啤酒等一大批優秀的企業，茶里將協同行業其它企業探索韌性供應鏈，打造可持續發展能力。

韌性供應鏈還會面臨哪些挑戰？全棉時代副總裁廖美珍認為，難點還在于保護創新知識產權和擁抱低碳環保路徑。同時她建議，要不斷構筑企業創新的護城河，實現業務多元化布局，更重要的是落實低碳環保理念，肩負起企業的責任。

焦點二：“人”與“環境”都應實現可持續發展

“可持續發展不僅只針對一個環保的問題，它還針對我們所說的我們企業自身在接下來和下一步發展過程當中的一個價值可能性塑造問題?！痹凇跋M品牌的消費鏈碳足跡認證”主題分論壇中，同濟大學設計創意學院教授兼時尚與設計創新中心主任孫捷作為該環節主持人分享了對可持續發展的洞見。

國際 WELL 建筑研究院亞洲區副總裁張為舜結合WELL認證體系介紹，可持續發展包含地球和人兩個重點，WELL認證的出現其實就是在探討怎么通過改善環境、制度或者運營政策，去保障周邊的人降低他們暴露在不健康環境下的風險。

“目前，全球有125個國家、國內28個省級城市開展了WELL認證案例，證明了國內越來越多的人和企業包括政府都對健康建筑的重視?！睋垶樗撮L期觀察，企業在可持續進程中能做的不僅僅是環保低碳，還要思考如何為“人”提供健康福祉的環境，打造更健康的社區，把健康作為考量才是真正地達到國際上所謂的可持續發展目標。

聯合利華北亞區可持續發展總監寇維維也持同樣觀點：“可持續發展不是指環境這一個單一版塊，其本質是探討人與人，人與社會，人與環境之間的長期健康的關系?！睋榻B，目前，聯合利華已建立了完善的可持續發展策略作為公司發展指南針，包含環境健康如減碳減塑、人體健康如減糖減油、社會健康等三大板塊，通過落實到業務策略中，提供強大的資金和組織保障，實現可持續發展目標。

“關鍵在于企業管理層要制定一系列的策略，放到組織長期發展極其重要的位置，通過保障措施落實?！笨芫S維表示。

焦點三：以用戶需求為導向深度開發品牌價值

伴隨商業市場從“市場導向”向“價值導向”升級轉變，價值鏈的深度開發與融合創新，成為快消品牌企業亟待把握的增長密碼。在“消費品牌的價值鏈深度開發”主題討論中，立白科技集團副總裁吳晨分析認為：“品牌的變量核心分為品牌本身內核與外部因素影響兩個層次?！眳浅拷榻B，號稱“國民品牌”的立白作為廣州本土企業，在新消費趨勢下迎來了更細分的消費場景。

“現在消費者偏好會從社交平臺尋找更個性化的產品，這樣一些產品可能不是我們原來這個團隊所擅長的，要滿足這一需求，我們就找到最好的ROI商業載體，針對特定受眾實現高效‘種草’，依據平臺、受眾、產品三個變量去匹配用戶需求，輸出品牌價值?！眳浅勘硎?。

在價值載體從以產品為核心轉變為以消費者為核心的過程中，留給品牌的價值沉淀是什么？例外品牌及方所文化創始人毛繼鴻相信，“作為企業創始人，要對自己所堅持的價值有‘韌性’，并不一定要去討好消費者?！睂殞殬浼瘓F商業解決方案中心總經理周小榆也認為，品牌的核心資產是與消費者建立起相互的信任關系。其基礎在于了解用戶真實需求，與消費者產生共鳴。

“寶寶樹的核心內容是解決用戶最剛需的痛點和新手媽媽們的焦慮，媽媽為什么要選擇上寶寶樹，就是因為她們信任這個品牌。這就是我們的品牌價值所在?！敝苄∮鼙硎?。